CM Beja | Beja Experience

… com a Chef Saudade Campião Aprender os segredos da cozinha tradicional alentejana no local onde ela foi criada, pela voz de quem a aprendeu com a mãe e com a avó, é o desafio que se colocamos. Numa sessão com Saudade Campião esta oficina permitirá dar a conhecer os ingredientes e as técnicas que permitem recriar os sabores próprios de uma tradição gastronómica ancestral, fortemente influenciada pelas culturas do mediterrâneo, especial na capacidade de criar pratos de intenso sabor a partir de uma base simples de azeite, pão e aromáticas. Venha aprender connosco e no final, bom apetite!   Integrado na feira “Patrimónios do Sul”, uma feira que promove a identidade do território do sul do país ao nível económico, cultural e turístico, o stand Beja Experience vai dar-lhe a conhecer de perto as artes e ofícios, o cante e as tradições gastronómicas bejenses, através de atividades participativas, criativas e plenas de aprendizagens.   Participe!!

... com Paulo Colaço Estas oficinas oferecem uma oportunidade de aprender sobre o Cante, as suas raízes e a forma de cantar. E esteja preparado, porque será convidado a cantar e a experimentar em primeira mão a imensa força e beleza do Cante, inscrito como património cultural imaterial da humanidade pela UNESCO em 2014.   Integrado na feira “Patrimónios do Sul”, uma feira que promove a identidade do território do sul do país ao nível económico, cultural e turístico, o stand Beja Experience vai dar-lhe a conhecer de perto as artes e ofícios, o cante e as tradições gastronómicas bejenses, através de atividades participativas, criativas e plenas de aprendizagens.   Participe!!

... com o Mestre Pica Venha conhecer um pouco da arte de trabalhar o buinho, uma matéria prima cada vez menos trabalhada, mas que nas mãos do Mestre Pica permite criar objetos únicos, de cariz utilitário e beleza indiscutível.   Integrado na feira “Patrimónios do Sul”, uma feira que promove a identidade do território do sul do país ao nível económico, cultural e turístico, o stand Beja Experience vai dar-lhe a conhecer de perto as artes e ofícios, o cante e as tradições gastronómicas bejenses, através de atividades participativas, criativas e plenas de aprendizagens.   Participe!!